Carpaccio de boletus
Se está acabando la temporada de setas. Quedo un poco repetitivo en los ingredientes, pero hay que aprovechar que todavía se encuentran frescas. En esta habrá quien discuta si poner pimienta o… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: Aceite de oliva virgen extra
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Tomate rosa de Aragón con mozarela y anchoas
Para 1 INGREDIENTES 1 tomate rosa de Aragón hermoso 1 bola de mozarela 1 lata de anchoas en aceite de oliva Alcaparras Aceite de oliva virgen extra Aceto balsamico Sal y pimienta ELABORACIÓN… Sigue leyendo