Archivo mensual: enero, 2014

Rabo de toro

  Que frio que hace. Con esto entras en calor seguro. La receta es de toro pero te puedes figurar que no es facie de conseguir. Con un rabo de vaca puede valer.… Sigue leyendo

Lasaña de verduras

Ha pasado tiempo desde la ultima receta. Lo que tienen las vacaciones. Esta si se quiere hacer algo mas ligera es mejor hacer todo a la plancha. Pierde su gracia, eso si. Para… Sigue leyendo

Pocita

  Vamos aligerando. Esta es perfecta para una cena. Es una variante de la que hacíamos en casa de mi amigo Narciso.   Para 3   INGREDIENTES   3 alcachofas de pan 1… Sigue leyendo

CalÇots con romesco

Esto no es exactamente light pero tampoco es para echarse las manos a la cabeza porque no deja de ser verdee. Ya los he visto en el mercado y  a alguien e puede… Sigue leyendo

Brownie jugoso de chocolate

  Por si os queda algún hueco después del roscón una receta ligerita. Ya nos pondremos a régimen   INGREDIENTES:   125 g mantequilla 150 g dátiles sin hueso 90 ml agua caliente… Sigue leyendo

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