Publicación de la categoría: Bollería

Snickerdoodles

Llega el fresco y apetece encender el horno y el olor a especias como la canela. Esta galleta es muy común en EEUU pero no se ve mucho fuera de allí. El ingrediente… Sigue leyendo

Pan de plátano (y chocolate)

Hay que estar un poco loco para encender el horno ahora que es agosto, pero el resultado merece la pena. La verdad es que se me habían quedado unos plátanos en el fondo… Sigue leyendo

Sobaos Pasiegos

De vuelta en España y muchos meses sin ir por el norte. Lo que no he echado de menos (mucho) son los sobaos. Incluso viviendo en Miami me los hacia de vez en… Sigue leyendo

Marquesas

Las marquesas son uno de mis dulces típicos de navidad favoritos. Están a caballo entre una magdalena y un mazapán por la cantidad de almendra que llevan. No confiaba yo en que hechas… Sigue leyendo

Galletas extra blanditas avena y arandanos

Investigando por la web descubrí que uno de los trucos para que las galletas sean más blanditas, que es como me gustan y sin que sean bizcochos, es emplear entre los ingredientes leche… Sigue leyendo

Barritas de avena y frambuesa

Otra receta americana. Todavía se encuentran moras y frambuesas aunque el tiempo ha sido bastante seco por nuestra zona. Estas barritas son densas, por lo que recomiendo cortarlas en trozos pequeños. A disfrutar.… Sigue leyendo

Magdalenas de chocolate con trozos de chocolate

Con este calor da un poco de pereza encender el horno, pero es que están tan buenas. Si te vuelves loco con el chocolate esta es tu receta. Si tienes paciencia y se… Sigue leyendo

Tarta de naranja sanguina y almendras

Llegué a la entrada 200 y me entró el bajón. He necesitado algo de tiempo para recuperarme y seguir poniendo las recetas que yo luego también utilizo. Sobre todo las dulces que necesitan… Sigue leyendo

Magdalenas de manzana y nueces

Este es un muffin muy típico americano, casi diría que un básico. Las especias son las más empleadas y te recuerda al otoño (ahora que estamos en primavera) A disfrutar.   Hace 12… Sigue leyendo

Magdalenas de naranja y frambuesas

Otra receta para golosos. El otro día encontré frambuesas a buen precio y había que buscar algo que combinara bien. El resultado fue este. Muy logrado. A disfrutar.   Hace 12   INGREDIENTES:… Sigue leyendo

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