Baba ganush o Mutabal
Un entrante fresquito o para compartir en una barbacoa. Lo puedes hacer de antemano como el hummus que ya hemos visto en algún otro momento. Servir con pan de pita caliente y crudités como zanahoria… Sigue leyendo
Archivo mensual: mayo, 2015
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Tarta cremosa de limón / Lemon cream pie
Ya avisé yo que iba a tocar alguna receta más con limón. Y alguna más vendrá, pero hay que descansar. Con la anterior gasté pocos y había que darle un empujón a los… Sigue leyendo
Barritas de limón / Lemon bars
Esta Semana Santa estuvimos en Asturias en el Hotel Arpa de Hierba de La pereda, Llanes. Tienen un limonero que da gusto verlo de la cantidad de limones y cuando nos fuimos sus… Sigue leyendo
Pollo a la cerveza
Esta receta la recuerdo de toda la vida. Se puede hacer en la olla rápida y la mayor complicación que tiene es cortar el ajo y la cebolla. Para incluso manchar menos… Sigue leyendo