Publicación de la categoría: Pasta

Pasta con kale y queso gamoneu

Hemos vuelto de Estados Unidos y parece que está bajando la moda del Kale. En el fondo es la col rizada del norte de España de toda la vida. El caso es que… Sigue leyendo

Pasta con crema de queso y nueces

Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pasta y las nueces son opcionales. Si no tengo un poco de queso parmesano o manchego curado por encima y resuelto. Lo hago algún… Sigue leyendo

Pasta al ajillo

Una receta rápida cuando te ha pillado el toro y no tienes nada en casa. En 15 minutos lo puedes tener listo. A nosotros nos gusta el picante, por lo que la pimienta… Sigue leyendo

Pasta fría con espárragos, aceitunas y queso de cabra

Ha llegado el verano y con este calor apetece comer a base de recetas frías. Se puede innovar con todo tipo de ensaladas y muchas de ellas con pasta que se puede tomar… Sigue leyendo

Penne con calabaza y alcaparras al oloroso

Una receta muy rápida para no complicarse nada la vida y tirando de fondo de nevera. A disfrutar.   Para 2   INGREDIENTES   200 g penne o pasta corta 100 g calabaza… Sigue leyendo

Penne con boletus

  Un último esfuerzo con los boletus que se están acabando y luego los vamos a echar de menos. Se encuentran secos o congelados durante todo el año, pero no es lo mismo.… Sigue leyendo

Ensalada de pasta

  Me ha dado por las ensaladas y es que con este calor el cuerpo sólo pide cosas fresquitas. Además este tipo de ensaladas sirven como plato único porque no hay quien se… Sigue leyendo

Fusilli con calabacín y queso Gorgonzola

    Un poco de pasta rápida. En realidad queda bien con cualquier pasta corta. Que quieres hacerlo más light: cambia la nata por leche y un poquito de harina y el Gorgonzola… Sigue leyendo

Pasta larga al ajillo con gambas

  El fin de semana ha sido duro. Hoy toca algo rápido y suave para recuperarse de los excesos. Si no te gusta el picante no le pongas cayena, pero así está muy… Sigue leyendo

Tagliatelle con bacón y salsa de vodka

Esta receta la hacia yo mucho en Estados Unidos. Allí la suelen hacer con penne, un macarrón rayado bastante grande y panceta ahumada, que es mas sabrosa y deja un regusto más ahumado.… Sigue leyendo

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