Buey con espárragos y alcachofas
Este salteado se hace muy rápido y puede servir como plato único. Un guiño oriental. Para 2 INGREDIENTES 2 filetes de buey 1/2 docena de espárragos verdes 2 alcachofas 4 dientes de ajo… Sigue leyendo
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Hamburguesa con queso de cabra y canonigos
INGREDIENTES 200g carne picada de buey 1 pan de hamburguesa Queso de cabra Canónigos Tomates secos Cebolleta roja Mostaza de Dijon 1 diente de ajo pequeño Pimentón agridulce Aceite de oliva virgen extra… Sigue leyendo