Archivo de etiqueta: Craterellus cornucopioides

Trompetas de la muerte con pollo

Vaya año bueno de setas. Lo bueno de esta seta es que seca muy bien y se puede tomar todo el año. Basta con ponerla en remojo y luego podemos utilizar el agua… Sigue leyendo

Trompetas de los muertos con alubias blancas

¡Que sigue habiendo setas! Estas son de frutería, no las he cogido yo. En Madrid tengo entendido que se dan, pero yo no las he visto nunca. Este plato es rápido y sencillo… Sigue leyendo

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