Archivo de etiqueta: huevo poche

Boletus con patatas confitadas y huevo poché

Está llegando el frió y se están acabando las setas pero todavía se pueden encontrar en las tiendas. O mejor aún, si las conoces cógelas tú. Ahora, como digo siempre: si tienes dudas… Sigue leyendo

Huevos escalfados con salmón sobre rosti de calabacín

Tradicionalmente los rostís se hacen con patata pero le he hecho una modificación para que sirva en una dieta disociada (mas o menos). Si no estás a régimen puedes sustituir  el calabacín por… Sigue leyendo

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