Archivo de etiqueta: solomillo iberico

Pie azul o violeta gratinado con solomillo ibérico

  Esta receta es un poco más elaborada pero aún así sencilla. Como he comentado otras ocasiones es una seta muy perfumada y permite el guisar con ellas. Se utiliza mucho en guisos… Sigue leyendo

Solomillitos al Whisky

Hoy he llegado tarde y no tenía mucho tiempo para cocinar. He tirado de lo que había en la nevera y ha salido esto. Ha merecido la pena. Si estas a régimen quitalé… Sigue leyendo

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