Baba ganush o Mutabal
Un entrante fresquito o para compartir en una barbacoa. Lo puedes hacer de antemano como el hummus que ya hemos visto en algún otro momento. Servir con pan de pita caliente y crudités como zanahoria… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: tahini
0 Comentarios
Hummus
Un aperitivo rápido para cuando viene bastante gente a casa. La forma fácil es utilizando un bote de garbanzos. Si te quieres complicar, como hice yo, puedes cocer los garbanzos tú. Si encima… Sigue leyendo