Ensalada de espinacas y queso de cabra
Esta es ya un clásico. Yo la empecé a tomar en Andorra hace más de 10 años en un restaurante francés por lo que me trae recuerdos de montaña y ski. Es más,… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: tomates secos al sol
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Tomates secos al sol
Este año la producción de tomates ha sido tardía pero muy abundante. Una opción para conservarlos es secarlos al sol para luego hidratarlos cuando nos hagan falta. Los tomates secos son muy versátiles… Sigue leyendo
Tosta de queso con tomate seco
Este pincho es muy sencillito y combina perfectamente con una cervecita a la sombra en estos días de calor. A disfrutar. INGREDIENTES 1 tarrina de queso crema 4 tomates secos en… Sigue leyendo