Tosta de queso con tomate seco

queso con tomate

Este pincho es muy sencillito y combina perfectamente con una cervecita a la sombra en estos días de calor. A disfrutar.

 

INGREDIENTES

 

1 tarrina de queso crema

4 tomates secos en aceite

Alcaparras

Tostadas

Tabasco chipotle

 

ELABORACIÓN

 

Picamos finamente los tomates y los mezclamos bien con el queso a temperatura ambiente para que no esté muy duro. Volvemos a enfriarlo un poco para que vuelva a coger consistencia. Extendemos sobre tostadas y decoramos con alcaparras y unas gotas de tabasco.

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