Archivo de etiqueta: Legumbres

Garbanzos con gambas

  Con el frío apetece más la cuchara y este plato es de lo más fácil y rápido para un día de diario o un fin de semana que no apetezca enredarse demasiado… Sigue leyendo

Lentejas con chorizo y tocino

Estos días estamos un poco saturados pero es muy típico en Italia comer lentejas en nochevieja. Yo no se porque a los niños no les gustan las lentejas. Menos mal que con los… Sigue leyendo

Trompetas de los muertos con alubias blancas

¡Que sigue habiendo setas! Estas son de frutería, no las he cogido yo. En Madrid tengo entendido que se dan, pero yo no las he visto nunca. Este plato es rápido y sencillo… Sigue leyendo

Ensalada de garbanzos

En plena operación bikini uno acaba de verde hasta el moño. Hay que inventarse otros tipos de ensaladas fresquitas y bajas en calorías pero a la vez variadas. Esta es con garbanzos pero… Sigue leyendo

Judías carilla canela con rabo

  Acabada la cuaresma se nos va la mano. Hay que aprovechar antes de que vengan los calores y tengamos que sobrevivir debajo de un aire acondicionado.  Estas judías las compro en Asturias… Sigue leyendo

Lentejas rojas estofadas

Para 4 personas INGREDIENTES 300 g lentejas rojas 1 puerro ½ cebolla 1 diente de Ajo 1 pimiento amarillo 1 tomate rallado 1 cta pimentón Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta… Sigue leyendo

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