Publicación de la categoría: Huevos

Revuelto de espárragos trigueros silvestres

Estos días también está acabando la temporada de los espárragos silvestres. Este año ha llovido mucho en invierno y la recolección ha sido abundante. La forma más fácil de hacerlos es en revuelto.… Sigue leyendo

Quiché Lorraine

  Lo bueno de la quiché es lo versátil que es. La puedes tomar fría o caliente, reciente o de un día para otro, se trasporta muy bien… Yo me suelo llevar una… Sigue leyendo

Quiché de espinacas, queso de cabra y tomates secos

  Que fáciles y socorridas son las quichés. Esta pongo para cuatro, pero si es plato único con un poco de ensalada igual cae entre dos.   Para 4 personas   INGREDIENTES:  … Sigue leyendo

Tosta de seta de los caballeros

OJO: esta seta se ha declarado no comestible en los últimos años y no se comercializa cautelarmente desde 2006. Parece ser que si se consume en grandes cantidades varios días seguidos puede provocar… Sigue leyendo

Revuelto de boletus

  Vamos a meterle algún ingrediente más… Para 2   INGREDIENTES   1 boleto bien grande 1 diente de ajo 2 huevos 2 cda nata Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta… Sigue leyendo

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