Lubina en papillote con verduras
Esta es una forma muy sana de preparar alimentos ya que no requiere casi grasa y se cocina al vapor. Originalmente se hacia con papel sulfurizado, pero es más comodo con papel de… Sigue leyendo
Archivo de etiqueta: lubina
0 Comentarios
Lubina sobre crema de patata y puerros
Últimamente siempre utilizo la lubina para poner recetas de pescado y es que, como siempre lo hago para uno, es muy socorrida. Con una hermosa tienes para dos veces y si es… Sigue leyendo
Lubina con calabaza e hinojo
Un poco de pescado que se nos va a poner el ácido úrico por las nubes. Aunque parezca que nos va a quedar muy dulce, no es así. Aun así la combinación… Sigue leyendo
Lubina con batata y panceta ahumada
Para entre semana pescadito. Que estas a régimen, le quitas la panceta. Tiene menos gracia pero también está muy bueno. A disfrutar. Para 1 INGREDIENTES 1 lubina de ración… Sigue leyendo
Lubina a la sal
Ya lo decía Antonio Recio: «Si tiene una cena elegante llévese un bogavante, si tiene una cena muy fina llévese una lubina». Chorradas aparte ya no hace falta tener una ocasión especial… Sigue leyendo