Premios de batata para perro
Ya que me puse el otro día a secar setas se me ocurrió hacer algún premio para mi perra que es alérgica a casi todos los cereales. Este parece que ha funcionado ya que lo devora. La textura es como de cuero por lo que está un rato masticando y es completamente natural. Por cierto, en otras zonas a este tubérculo lo llaman boniato. A disfrutar.
INGREDIENTES:
2 batatas
ELABORACIÓN
Pre-calentamos el horno a 150º
Limpiamos bien las batatas para que no tengan nada de tierra y las cortamos en rodajas de un cm. Las extendemos sobre un papel de horno en la rejilla y las metemos durante 30 minutos. Bajamos la temperatura a 50º y dejamos la puerta un poco abierta para que salga la humedad. Dejamos en el horno 4 horas aproximadamente. Cada hora las damos la vuelta. No se quedan completamente duros sino como cuero. Guardamos en un recipiente hermético.
