Setas de temporada

Por fin podemos ir a por setas este año. Estas son de Rascafria. No es que haya mucha humedad ni que la vendimia haya sido buena, pero un buen día de monte es de lo mejor que hay. Y sobre todo, como huele la recolección. Nada que ver con lo que puedas comprar en la frutería. Eso sí: si no sabes no cojas ni rompas, que otro la puede conocer. No merece la pena jugársela.

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