Sobres de pollo especiado
Como el viernes pasado otros sobres con pasta brik. estos tienen más elaboración pero te pueden servir como entrante o incluso como segundo. A disfrutar. Para 6 INGREDIENTES 1 paquete de pasta brick… Sigue leyendo
Publicación de la categoría: Pinchos
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Sobres de morcilla
Los viernes toca aperitivo para ahorrarse un dinerito el fin de semana, que estamos en crisis. A disfrutar. Para 6 INGREDIENTES 1 paquete de pasta brick 1 morcilla de Burgos… Sigue leyendo
Cojonudo
Seguimos con pinchitos para el fin de semana. Este no es que sea muy light, pero está buenísimo. Como el del viernes pasado si te entra de un bocado mejor. La yema estalla… Sigue leyendo
Brocheta de langostino
Otra idea para el aperitivo de este fin de semana. De los pinchos fríos este es uno de mis favoritos con un vinito blanco fresquito o una copita de cava. Si tienes… Sigue leyendo
Ensalada de gulas
Voy a intentar durante unos viernes subir algunas recetas de tapas para los aperitivos de fin de semana. Con la crisis aperitivo en casa, aunque se socializa menos… INGREDIENTES 1 tarrina… Sigue leyendo
Matrimonio
Una combinación ideal con un toque sorprendente. Unas patatas fritas y una cerveza y ya lo bordas. INGREDIENTES Boquerones en vinagre Anchoas en aceite Tabasco ELABORACIÓN Disponemos en… Sigue leyendo
Piquillos rellenos de bonito
Voy a empezar una serie de aperitivos, aunque ya hay varios publicados, porque mucha gente me está pidiendo recetas para estas fiestas. Este lo bueno que tiene es que se puede hacer por… Sigue leyendo
Tosta de seta de los caballeros
OJO: esta seta se ha declarado no comestible en los últimos años y no se comercializa cautelarmente desde 2006. Parece ser que si se consume en grandes cantidades varios días seguidos puede provocar… Sigue leyendo
Ensalada de bonito con anchoa y piparra
INGREDIENTES 1 lata pequeña de bonito en escabeche 1 cda mahonesa 1 cta mostaza de Dijon ½ cebolleta pequeña 4 pepinillos pequeños Anchoas en aceite Piparras Panecillos tostados ELABORACIÓN… Sigue leyendo
Queso Stilton al azafrán, pimiento del piquillo y romero
INGREDIENTES 1 tostada Queso Stilton al azafrán 1 pimiento del piquillo Crema de aceto balsámico Romero ELABORACIÓN Sobre el pan disponemos el pimiento del piquillo, unas lascas de queso y rematamos con unas… Sigue leyendo