Arroz con conejo
Que tiempo mas raro está haciendo. Parece que llega el calor de golpe y luego refresca. ¿Será porque es primavera? Últimamente nos resistimos y decimos que pasamos del calor al frío y… Sigue leyendo
Publicación de la categoría: Aves y caza
3 comentarios
Pastel de pollo y champiñones
Este pastel llena bastante. Uno pequeño puede valer como cena y si lo acompañas con una ensalada incluso de comida. A disfrutar. Para 4 INGREDIENTES 1 pechuga de pollo… Sigue leyendo
Sobres de pollo especiado
Como el viernes pasado otros sobres con pasta brik. estos tienen más elaboración pero te pueden servir como entrante o incluso como segundo. A disfrutar. Para 6 INGREDIENTES 1 paquete de pasta brick… Sigue leyendo
Hojaldre de confit de pato a la naranja
Que elegante y tramposo es este hojaldre. Si no te ve nadie puedes decir que llevas todo el día en la cocina. Para una cena de lujo francés será todo un éxito. Para… Sigue leyendo
Pechuga rellena de queso, tomates secos y albahaca
Este es el mayor éxito de los últimos tiempos. Tiene un poquito de complicación para que no se salga el relleno, pero siempre se puede atar o pinchar con palillos. Para… Sigue leyendo
Berenjena rellena de pollo de corral
Otra receta de berenjena rellena, pero no tiene nada que ver. Para los que vamos a comer a casa tarde viene muy bien porque sólo hay que calentar. Para 4 … Sigue leyendo
Picantón relleno de salchichas y frutas secas
Para 2 INGREDIENTES 1 picantón ½ cebolla 3 dientes de ajo Canela Nuez moscada Orégano 1 vasito de vino blanco Vinagre Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Para el relleno: 1… Sigue leyendo
Pollo marinado al horno
Para 2 personas INGREDIENTES ½ pechuga de pollo hermosa 2 cda salsa Worcestershire 1 diente de ajo Ralladura de ½ limón 1 cta mostaza Dijon 1 cda aceite de oliva virgen extra Sal… Sigue leyendo