Ensalada de calabacín y pollo asiático
Se puede comer como ensalada o enrollándolo con la lechuga y haciendo bocaditos como si fueran tacos pero vegetales (San Choi Bau). A disfrutar. Para 2 personas INGREDIENTES ½ calabacín… Sigue leyendo
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Pollo guisado en la olla rápida
¡Qué calor que hace! Una receta rapidita para irse corriendo a la piscina o darse un bañito en la playa, el que pueda… Quítale la harina y acompáñalo de alguna verdura o una… Sigue leyendo
Pollo a la cerveza
Esta receta la recuerdo de toda la vida. Se puede hacer en la olla rápida y la mayor complicación que tiene es cortar el ajo y la cebolla. Para incluso manchar menos… Sigue leyendo
Pollo con brócoli gratinado
Una receta facilita aunque un poco potente. Si quieres hacerlo más ligero pues sustituye nata por leche desnatada y el queso crema que sea light. A disfrutar Para 6 personas INGREDIENTES… Sigue leyendo
Trompetas de la muerte con pollo
Vaya año bueno de setas. Lo bueno de esta seta es que seca muy bien y se puede tomar todo el año. Basta con ponerla en remojo y luego podemos utilizar el agua… Sigue leyendo
Pollo al ajillo
Hay días que la pereza es total y ya no es que no te pongas a cocinar, es que no apetece ni comer algo complicado. Para esos casos está esta receta que… Sigue leyendo
Pollo a la mostaza antigua
Comentaba mi amigo Fede una receta que estaba buscando de pollo a la mostaza. Aquí está mi versión, en este caso con mostaza a la antigua (la de las bolitas). Parece que va… Sigue leyendo
Ensalada de pollo glaseado
Hoy apetece algo ligerito y rápido. Una ensalada de plato único la mar de rica y equilibrada (que bien ha quedado). Yo la he hecho con lechuga trocadero que es muy blandita, pero… Sigue leyendo
Tomatero asado
La diferencia entre un picantón, un tomatero y un pollo es solamente el tamaño. El primero llega hasta medio kilo, el segundo de medio kilo a casi el kilo y a partir de… Sigue leyendo
Pollo de Angel
Está receta fue un experimento un día que no sabía que hacer y empece a juntar cosas que tenía por la nevera. Después fue todo un éxito con la familia y amigos… Sigue leyendo