Cigalitas a la sartén
Estas no son muy grandes, pero tampoco merece la pena. Las encontré baratitas y hay que aprovechar la oportunidad. Así las comía en Barcelona, no se si será típico de allí. A… Sigue leyendo
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Champis rellenos
Otro viernes, otro aperitivo. Este rápido y fácil pero no muy de cuaresma por el jamoncito. Siempre lo puedes sustituir… A disfrutar. INGREDIENTES ½ docena de champiñones 1 diente de… Sigue leyendo
Quiché Lorraine
Lo bueno de la quiché es lo versátil que es. La puedes tomar fría o caliente, reciente o de un día para otro, se trasporta muy bien… Yo me suelo llevar una… Sigue leyendo
Sobres de pollo especiado
Como el viernes pasado otros sobres con pasta brik. estos tienen más elaboración pero te pueden servir como entrante o incluso como segundo. A disfrutar. Para 6 INGREDIENTES 1 paquete de pasta brick… Sigue leyendo
Sobres de morcilla
Los viernes toca aperitivo para ahorrarse un dinerito el fin de semana, que estamos en crisis. A disfrutar. Para 6 INGREDIENTES 1 paquete de pasta brick 1 morcilla de Burgos… Sigue leyendo
Cojonudo
Seguimos con pinchitos para el fin de semana. Este no es que sea muy light, pero está buenísimo. Como el del viernes pasado si te entra de un bocado mejor. La yema estalla… Sigue leyendo
Brocheta de langostino
Otra idea para el aperitivo de este fin de semana. De los pinchos fríos este es uno de mis favoritos con un vinito blanco fresquito o una copita de cava. Si tienes… Sigue leyendo
Ensalada de gulas
Voy a intentar durante unos viernes subir algunas recetas de tapas para los aperitivos de fin de semana. Con la crisis aperitivo en casa, aunque se socializa menos… INGREDIENTES 1 tarrina… Sigue leyendo
Piquillos rellenos de bonito
Voy a empezar una serie de aperitivos, aunque ya hay varios publicados, porque mucha gente me está pidiendo recetas para estas fiestas. Este lo bueno que tiene es que se puede hacer por… Sigue leyendo
Tartar de salmón
Vamos a empezar el apartado de pescados con una receta que vale tanto de segundo como de aperitivo. Es fría, lo que no corresponde mucho a esta época, pero está muy rica Para… Sigue leyendo