Publicación de la categoría: Sitios

Tortillas de maíz para tacos

Últimamente he descubierto la comodidad de los tacos. Los puedes hacer de cualquier cosa como pollo carne o pescado y añadirle ensalada o aguacate o alguna salsa y haces una comida o cena… Sigue leyendo

Helado de ruibarbo

Vamos a ponerle sabor a la base para helado que publiqué el otro día. En este caso utilicé ruibarbo que tenía congelado salió a las mil maravillas. Cuando acabe con este experimentaré con… Sigue leyendo

Sándwich Cubano

Por aclamación popular aquí va la receta del sándwich cubano. Es la de la película Chef de Jon Favreau en la que monta una camioneta de comidas en la que hace este sándwich típico… Sigue leyendo

Magdalenas de chocolate con trozos de chocolate

Con este calor da un poco de pereza encender el horno, pero es que están tan buenas. Si te vuelves loco con el chocolate esta es tu receta. Si tienes paciencia y se… Sigue leyendo

Tarta de naranja sanguina y almendras

Llegué a la entrada 200 y me entró el bajón. He necesitado algo de tiempo para recuperarme y seguir poniendo las recetas que yo luego también utilizo. Sobre todo las dulces que necesitan… Sigue leyendo

Tarta cremosa de limón / Lemon cream pie

Ya avisé yo que iba a tocar alguna receta más con limón. Y alguna más vendrá, pero hay que descansar. Con la anterior gasté pocos y había que darle un empujón a los… Sigue leyendo

Barritas de limón / Lemon bars

Esta Semana Santa estuvimos en Asturias en el Hotel Arpa de Hierba de La pereda, Llanes. Tienen un limonero que da gusto verlo de la cantidad de limones y cuando nos fuimos sus… Sigue leyendo

Magdalenas de manzana y nueces

Este es un muffin muy típico americano, casi diría que un básico. Las especias son las más empleadas y te recuerda al otoño (ahora que estamos en primavera) A disfrutar.   Hace 12… Sigue leyendo

Carico montañés con costillas

En semana santa estuve por el norte y traje carico montañés. Son unas judías rojas como las de Tolosa pero más pequeñitas. El caldo sale oscurito y quedaron muy finas. A disfrutar.  … Sigue leyendo

Galette de fresa y plátano

Vamos a gastar la caja de fresas de la semana pasada. Esta es también muy sencilla y lo bueno es que no manchas más que el cuchillo y un bol. A disfrutar.  … Sigue leyendo

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